開設包子工廠時，除了麵團攪（jiǎo）拌（bàn）機、壓麵機、蒸餾車和（hé）製冰機外，還（hái）有一些其他設備也是必不可少的，包括：

1、包子機：用於生產包子。

2、醒發箱：用於醒發麵團，提高包子的（de）彈性和口感。

3、烘烤箱：用於烘烤包子（zǐ），使包子表麵金黃酥脆（cuì），內部鬆軟可口。

4、攪拌（bàn）機：攪拌機用於將餡料攪拌均勻，提高（gāo）包子（zǐ）的口感和（hé）質量。

5、切麵機：用（yòng）於將麵團切成均勻的麵片（piàn），提高包子的美（měi）觀度。

6、封口機：用於將包子封口，防止包子在蒸煮（zhǔ）過程中破裂。

7、保溫（wēn）箱：用於保溫（wēn）包子，保持（chí）包子的溫度和口感。

8、冷藏展示櫃：用於展示和儲存包子的冷凍或冷藏產（chǎn）品。

9、消毒櫃：用於（yú）對餐具進行消毒，保證食品衛生安全。

10、廚房（fáng）用具和設備：如案板、刀具、烤箱、爐灶等，用於（yú）製作和加（jiā）工包子和其他食品（pǐn）。

11、和麵機：和麵機是包子生產中不可或缺的設備之一。

一台好的和麵（miàn）機能夠輕鬆將麵粉和水混合，製作出柔軟有彈性的麵團（tuán），使得包子口感更加美味。

12、包裝（zhuāng）機：用於將包子（zǐ）進行自動包裝，提高生產效率，同時保證包子（zǐ）的衛生和質量。

總之（zhī），開設（shè）包子工廠需要（yào）準備各種設（shè）備來確保生產過程（chéng）的順利（lì）進行和產品質量的提（tí）升。

這（zhè）些設備的（de）選擇和使用應根據實（shí）際生產需求和工廠規模來確定。