不鏽鋼的發明和使用

不 鏽（xiù）鋼的發明和使用，要（yào）追溯到第一次世界大戰時期。
       第一（yī）次世界大戰時，英國在戰場上的（de）槍支，總是（shì）因（yīn）槍膛磨損不能使用而運回後方。軍工生產部門命令研製高（gāo）強（qiáng）度耐（nài）磨合金鋼， 英國科學家亨利·布雷爾利受英國政府軍部兵工廠（chǎng）委（wěi）托專門研究解決槍（qiāng）膛的磨（mó）損問題。布雷爾利和（hé）其助手搜集了國（guó）內外生產的各種型號（hào）的鋼材，各種不同性質的合金鋼，在各種不同（tóng）性質的機械上進行性能實驗，然後選擇出較為適用的鋼材（cái）製成（chéng）槍枝（zhī）。一天，他們實驗了一種含大量鉻的國產合金鋼，經耐磨實驗後，查明這種合金並不耐磨，說明這不能製（zhì）造槍支，於是（shì），他們記錄（lù）下實驗結果，往牆角一扔（rēng）了事。
     幾個月後的一天，一位助手拿著一塊鋥光瓦亮的（de）鋼材興衝衝跑來對布雷爾利說：“先生，這是我在清理倉庫時發現（xiàn）的毛拉先生送來（lái）的合金鋼，您是否實驗一下（xià），看（kàn）它到底有什麽特殊作用！”“好！”布雷（léi）爾利（lì）看著光亮耀眼的鋼材，高興地說。實驗結果證明：它是一塊（kuài）不怕酸、堿、鹽的不鏽鋼。這種不鏽鋼是德國（guó）的毛拉在1912年發明的，然而，毛（máo）拉卻並不知道這種不鏽鋼有什麽用途（tú）。布雷爾（ěr）利心裏盤算道（dào）：“這種不耐磨卻耐（nài）腐蝕的鋼材，不能製槍枝，是否可以做餐具呢？”他說幹就幹，動手製作了不鏽鋼的水果刀、叉、勺、果盤及折疊刀等。
      布雷爾（ěr）利發明（míng）的不鏽鋼於1916年取得英國專利權並開始大量生產，至此，從垃圾堆中偶然發現的不鏽鋼便（biàn）風靡全球，亨利·布雷爾利也被譽為“不鏽鋼之父”。