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月餅機的使用（yòng）需要滿足以下條件：
設備與環（huán）境（jìng）安全：
使用前應檢查月餅機設備的電源、插頭、電線等是否有裂紋、磨損、老化現象，如有發現，應（yīng）立即停用並聯係專業人員進行檢修。
確保使（shǐ）用場所的電路（lù）符合國家標（biāo）準，地線連接良好，並且使用壓力符合電網的要求（qiú）。
確保（bǎo）設備的進出料口暢通，不得有堵塞（sāi）物，避免過（guò）度裝載和使用。
操作與維護流程：
在使用前，必須做好準備，確保月餅（bǐng）機處於平穩狀態，特別是（shì）在移動設備時，要小心移動，避免垂直放置造成設（shè）備傾倒。
操作時，必須保持專注，注意安全。特別是在清洗（xǐ）和維（wéi）護設備（bèi）時，必須先關閉電源，以免短路和其他危險出現。
使用結束後應對設備進行完整的清掃和維（wéi）護，包括清洗內部和外部，還有更換不規則的部件。
對於設（shè）備的維護及保養（yǎng），一定要（yào）找專業的人員，避免私自更改設備，並且要使用（yòng）原廠配件，以保證（zhèng）設備性能的穩定。
食材與製作：
製作月餅時，一定要根據製作規程，搭配（pèi）適當的食材（cái），避免使用不符合食品衛（wèi）生標準的原料。
錄入食材/計量要到小數點後一位，每次投料不（bú）超規定範圍。
煎月（yuè）餅時，一定要設置好火力和（hé）時間，避免燒焦（jiāo）或烤糊，造成設備故障和食品損失。
操作人員：
操作人員一定要經過專業培訓和考核，具有（yǒu）一定的技術水平和對設（shè）備的運行情況（kuàng）有一定（dìng）的了解。
啟動與準備：
在啟（qǐ）動月餅機之前，需要檢查月餅機是否完好無損（sǔn），有無明（míng）顯損壞或鬆動。
選擇（zé）適宜（yí）的工作場所，保證有足夠的空間和通風。
檢查所有（yǒu）操作開關是否（fǒu）正常（cháng）。
安全須知：
在通電氣開機的情況下，手及雜物不能（néng）在距離模具10CM的範圍動，以防危（wēi）險。
在換模的時候，機器（qì）應停（tíng）止運行，工作按鈕打向（xiàng）定位（wèi），確保安全。
在（zài）粘模的時候，應斷電斷氣的情況下進行（háng）清理（lǐ）。
機器外殼（ké）是金屬，所以必須牢固接地，避免漏電（diàn）。
綜上所述，月餅機（jī）的（de）使用需要確保設備與環境的安全、正確的操作與維護流程、符合衛生標準的食材與製作（zuò）、專業的操作人員、適（shì）當的啟動與準備條件以及嚴格的安全（quán）須知（zhī）。
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