您當前的位（wèi）置：首頁>>新聞中心 新聞中（zhōng）心（xīn）
包子機的使用方法主要包括以下步驟：
一、準備工作
和麵：包子機按照一定比例將麵粉和水兌好，揉成光（guāng）滑（huá）的麵團。
調餡：將要做包子（zǐ）的餡（xiàn）攪拌均勻，確保餡料口（kǒu）感和味道都符合要求。
二（èr）、機器設置與啟動
加潤滑油：打開模盤蓋板，在刀（dāo）片之間加入少許可食用的潤滑油或潤滑脂，以保證機器運轉順暢並延長使用壽命。
接通電源：確保電源有接地保護，接通電源後檢查機器的正反轉情況（kuàng），並開啟各部（bù）開關讓機器空運轉，觀察各部分是否正常。
試做空心包子：先開啟成型開關，然後開（kāi）啟調節麵泵開關，將揉好的（de）麵放入麵鬥內，直（zhí）至機器作出空心包子（zǐ）。此時（shí），可以調節供餡節按鈕，按要求（qiú）比例做出麵皮的分量，並關閉出麵泵開關。
三、正式製作包子
加餡：包子機開啟（qǐ）餡泵開關，將餡料投入餡鬥內，讓（ràng）餡（xiàn）料從機頭走出，直至餡料（liào）充滿餡泵。此時，可（kě）以開啟供麵開（kāi）停按鈕，開始正式製作包子。
調節包子大小與皮餡（xiàn）比例：當（dāng）含（hán）餡麵（miàn）柱經過模盤成形為完（wán）整包子時，可以通過調節供餡量來使包子達（dá）到（dào）要求的大小和皮餡比例。
四、取包（bāo）子與後（hòu）續處理
取包子：從輸送帶上取出製作（zuò）好（hǎo）的包子，放置到指定位置進行後續處理（如（rú）蒸製、冷卻等（děng））。
清潔與保養：使用完畢後，應及時清洗機器，確保接觸食品的部分幹淨衛生。同時，要對機器進行定期保養，如（rú）塗抹植物油、清（qīng）洗刀片等。
五、安全（quán）注意事項
禁止觸碰轉動部位：在機器運轉的情況下（xià），切不（bú）可觸碰機器的轉動部位，以免發生危險。
定期檢查與維護：要定期檢（jiǎn）查包子機的各個部件是（shì）否正常運轉，如有異常應及時停機處理。
避免硬物損壞：在拆裝送麵送餡機構及刀片時，嚴禁（jìn）使（shǐ）用硬物砸、打、撬等不良操作，以免損壞機器。
通過以上步驟，就可以正確使用包子機來製作美味的包子了。同時，也要注意安（ān）全操作和機器的保養工作，以確保機器的正常（cháng）運轉和延長使（shǐ）用壽命。
評論(0)